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Auteur Guido Sirtori |
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La tomate / Guido Sirtori (2007)
Titre : La tomate Type de document : texte imprimé Auteurs : Guido Sirtori, Auteur ; Enrica Boffelli, Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2007 Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-8538-4 Prix : 9,9 € Langues : Français (fre) Catégories : L:Légumes
T:TomatesIndex. décimale : 641 cuisine Résumé : Originaire d'Amérique du Sud, la tomate est arrivée en Europe avec Christophe Colomb. D'abord exclusivement utilisée comme essence ornementale, elle fut ensuite employée comme aliment, cuit en condiment, à cause de sa saveur particulière et forte, puis cru en garniture ou en décoration. Dans cet ouvrage, les auteurs vous fournissent toutes les informations nécessaires pour cultiver des plants dans votre jardin ou sur votre balcon, les entretenir, les récolter, distinguer les différentes variétés... Avec ce guide complet, illustré de nombreux croquis et photographies, vous découvrirez le plaisir simple, universel et peu coûteux de la culture des tomates, ces précieuses amies de nos tables ! La tomate [texte imprimé] / Guido Sirtori, Auteur ; Enrica Boffelli, Auteur . - Paris : De Vecchi, 2007 . - 95 p. : ill. en coul. ; 19 cm.
ISBN : 978-2-7328-8538-4 : 9,9 €
Langues : Français (fre)
Catégories : L:Légumes
T:TomatesIndex. décimale : 641 cuisine Résumé : Originaire d'Amérique du Sud, la tomate est arrivée en Europe avec Christophe Colomb. D'abord exclusivement utilisée comme essence ornementale, elle fut ensuite employée comme aliment, cuit en condiment, à cause de sa saveur particulière et forte, puis cru en garniture ou en décoration. Dans cet ouvrage, les auteurs vous fournissent toutes les informations nécessaires pour cultiver des plants dans votre jardin ou sur votre balcon, les entretenir, les récolter, distinguer les différentes variétés... Avec ce guide complet, illustré de nombreux croquis et photographies, vous découvrirez le plaisir simple, universel et peu coûteux de la culture des tomates, ces précieuses amies de nos tables ! Exemplaires (1)
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