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Légumes oubliés d'hier et d'haujourd'hui et 125 recettes / Kathleen Paccalet (2009)
Titre : Légumes oubliés d'hier et d'haujourd'hui et 125 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Kathleen Paccalet, Auteur ; Yves Paccalet, Auteur ; Marc Dantan, Photographe Editeur : Paris : Le Grand livre du mois Année de publication : 2009 Importance : 142 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-286-07559-0 Prix : 30 € Langues : Français (fre) Catégories : A:Aubergines
B:Betterave
C:Carotte
C:Cerfeuil
C:Chou
C:Courges
C:Courgettes
C:Crosnes
L:Légumes
N:Navet
P:Panais
P:Pomme de terre
R:Recettes
R:Rutabaga
S:Salsifis
S:Scorsonère
T:Tomates
T:TopinamboursIndex. décimale : 641 cuisine Légumes oubliés d'hier et d'haujourd'hui et 125 recettes [texte imprimé] / Kathleen Paccalet, Auteur ; Yves Paccalet, Auteur ; Marc Dantan, Photographe . - Paris : Le Grand livre du mois, 2009 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-286-07559-0 : 30 €
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SLT-22140 641-PAC-L Livre Bibliothèque Saint-Luc de Tournai salle étage Sorti jusqu'au 08/10/2019 Légumes oubliés d'hier et d'haujourd'hui et 125 recettes / Kathleen Paccalet (2009)
Titre : Légumes oubliés d'hier et d'haujourd'hui et 125 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Kathleen Paccalet, Auteur ; Yves Paccalet, Auteur ; Marc Dantan, Photographe Editeur : Paris : Hoëbeke Année de publication : 2009 Importance : 142 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-286-07559-0 Prix : 28,5 € Langues : Français (fre) Catégories : A:Aubergines
B:Betterave
C:Carotte
C:Cerfeuil
C:Chou
C:Courges
C:Courgettes
C:Crosnes
L:Légumes
N:Navet
P:Panais
P:Pomme de terre
R:Recettes
R:Rutabaga
S:Salsifis
S:Scorsonère
T:Tomates
T:TopinamboursIndex. décimale : 641 cuisine Légumes oubliés d'hier et d'haujourd'hui et 125 recettes [texte imprimé] / Kathleen Paccalet, Auteur ; Yves Paccalet, Auteur ; Marc Dantan, Photographe . - Paris : Hoëbeke, 2009 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-286-07559-0 : 28,5 €
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SLT-25405 641-PAC-L Livre Bibliothèque Saint-Luc de Tournai salle étage Disponible La tomate / Guido Sirtori (2007)
Titre : La tomate Type de document : texte imprimé Auteurs : Guido Sirtori, Auteur ; Enrica Boffelli, Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2007 Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-8538-4 Prix : 9,9 € Langues : Français (fre) Catégories : L:Légumes
T:TomatesIndex. décimale : 641 cuisine Résumé : Originaire d'Amérique du Sud, la tomate est arrivée en Europe avec Christophe Colomb. D'abord exclusivement utilisée comme essence ornementale, elle fut ensuite employée comme aliment, cuit en condiment, à cause de sa saveur particulière et forte, puis cru en garniture ou en décoration. Dans cet ouvrage, les auteurs vous fournissent toutes les informations nécessaires pour cultiver des plants dans votre jardin ou sur votre balcon, les entretenir, les récolter, distinguer les différentes variétés... Avec ce guide complet, illustré de nombreux croquis et photographies, vous découvrirez le plaisir simple, universel et peu coûteux de la culture des tomates, ces précieuses amies de nos tables ! La tomate [texte imprimé] / Guido Sirtori, Auteur ; Enrica Boffelli, Auteur . - Paris : De Vecchi, 2007 . - 95 p. : ill. en coul. ; 19 cm.
ISBN : 978-2-7328-8538-4 : 9,9 €
Langues : Français (fre)
Catégories : L:Légumes
T:TomatesIndex. décimale : 641 cuisine Résumé : Originaire d'Amérique du Sud, la tomate est arrivée en Europe avec Christophe Colomb. D'abord exclusivement utilisée comme essence ornementale, elle fut ensuite employée comme aliment, cuit en condiment, à cause de sa saveur particulière et forte, puis cru en garniture ou en décoration. Dans cet ouvrage, les auteurs vous fournissent toutes les informations nécessaires pour cultiver des plants dans votre jardin ou sur votre balcon, les entretenir, les récolter, distinguer les différentes variétés... Avec ce guide complet, illustré de nombreux croquis et photographies, vous découvrirez le plaisir simple, universel et peu coûteux de la culture des tomates, ces précieuses amies de nos tables ! Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SLT-20875 641-SIR-T Livre Bibliothèque Saint-Luc de Tournai salle étage Exclu du prêt Tomates d'hier et d'haujourd'hui / Marc Dantan (2005)
Titre : Tomates d'hier et d'haujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Dantan, Photographe Editeur : Paris : Hoëbeke Année de publication : 2005 Importance : 142 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84230-241-2 Prix : 28,5 € Langues : Français (fre) Catégories : T:Tomates Index. décimale : 641 cuisine Tomates d'hier et d'haujourd'hui [texte imprimé] / Marc Dantan, Photographe . - Paris : Hoëbeke, 2005 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-84230-241-2 : 28,5 €
Langues : Français (fre)
Catégories : T:Tomates Index. décimale : 641 cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SLT-25409 641-TOM-T Livre Bibliothèque Saint-Luc de Tournai salle étage Disponible