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"L'âge du lait", la vogue des laiteries en France au XVIIIe siècle / Antoine Maës in L'Estampille/L'objet d'art, 580 (juillet-août 2021)
[article]
Titre : "L'âge du lait", la vogue des laiteries en France au XVIIIe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Maës, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 74-83 Langues : Français (fre) Catégories : C:Chantilly (Oise) -- Château
D:Décoration et ornement -- Style Louis XVI
J:Jacob, Georges (1739-1814)
J:Julien, Pierre (1731-1804)
L:Laiteries
M:Méréville
P:Porcelaine de Sèvres -- 18e siècle
R:Rambouillet (Yvelines) -- Château -- Laiterie
V:Versailles (Yvelines) -- Petit TrianonRésumé : Fleuron du domaine national de Rambouillet, la laiterie de la Reine, actuellement misé à l'honneur dans le cadre de l'exposition "Vivre à l'antique, de Marie-Antoinette à Napoléon Ier", témoigne admirablement du goût pour les laiteries qui culmina en France à la fin du XVIIIe siècle. La fraîcheur de ces édifices était propice aux dégustations de laitages qui s'y déroulaient au printemps et en été.
in L'Estampille/L'objet d'art > 580 (juillet-août 2021) . - p. 74-83[article] "L'âge du lait", la vogue des laiteries en France au XVIIIe siècle [texte imprimé] / Antoine Maës, Auteur . - 2021 . - p. 74-83.
Langues : Français (fre)
in L'Estampille/L'objet d'art > 580 (juillet-août 2021) . - p. 74-83
Catégories : C:Chantilly (Oise) -- Château
D:Décoration et ornement -- Style Louis XVI
J:Jacob, Georges (1739-1814)
J:Julien, Pierre (1731-1804)
L:Laiteries
M:Méréville
P:Porcelaine de Sèvres -- 18e siècle
R:Rambouillet (Yvelines) -- Château -- Laiterie
V:Versailles (Yvelines) -- Petit TrianonRésumé : Fleuron du domaine national de Rambouillet, la laiterie de la Reine, actuellement misé à l'honneur dans le cadre de l'exposition "Vivre à l'antique, de Marie-Antoinette à Napoléon Ier", témoigne admirablement du goût pour les laiteries qui culmina en France à la fin du XVIIIe siècle. La fraîcheur de ces édifices était propice aux dégustations de laitages qui s'y déroulaient au printemps et en été.