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L'éloge du pain (2002)
Titre : L'éloge du pain : Dada 84, juin 2002 Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Arola Année de publication : 2002 Collection : Dada, ISSN 1261-4858 num. 84 Importance : 50 p. Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7404-1383-8 Prix : 7,5 € Langues : Français (fre) Catégories : P:Pain Index. décimale : 641 cuisine L'éloge du pain : Dada 84, juin 2002 [texte imprimé] . - Paris : Arola, 2002 . - 50 p. : ill. en coul. ; 24 cm. - (Dada, ISSN 1261-4858; 84) .
ISBN : 978-2-7404-1383-8 : 7,5 €
Langues : Français (fre)
Catégories : P:Pain Index. décimale : 641 cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SLT-25775 641-ELO Livre Bibliothèque Saint-Luc de Tournai salle étage Disponible Les épices / Marie-Françoise Valery (1998)
Titre : Les épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Françoise Valery, Auteur Editeur : [Paris] : Chêne Année de publication : 1998 Collection : Les carnets du chineur Importance : 127 p. Présentation : ill.en coul Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-141-6 Prix : 15 € Langues : Français (fre) Catégories : C:Cuisine (épices)
E:EpicesIndex. décimale : 641 cuisine Les épices [texte imprimé] / Marie-Françoise Valery, Auteur . - [Paris] : Chêne, 1998 . - 127 p. : ill.en coul ; 18 cm. - (Les carnets du chineur) .
ISBN : 978-2-84277-141-6 : 15 €
Langues : Français (fre)
Catégories : C:Cuisine (épices)
E:EpicesIndex. décimale : 641 cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SLT-09551 641-VAL-E Livre Bibliothèque Saint-Luc de Tournai salle étage Disponible Le grand livre du sucre / Annie Perrier-Robert (1999)
Titre : Le grand livre du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur ; Marie-Paule Bernardin, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 1999 Collection : Le grand livre de... Importance : 175 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-02821-2 Prix : 31 € Langues : Français (fre) Catégories : S:Sucre Index. décimale : 641 cuisine Le grand livre du sucre [texte imprimé] / Annie Perrier-Robert, Auteur ; Marie-Paule Bernardin, Auteur . - Paris : Solar, 1999 . - 175 p. : ill. ; 30 cm. - (Le grand livre de...) .
ISBN : 978-2-263-02821-2 : 31 €
Langues : Français (fre)
Catégories : S:Sucre Index. décimale : 641 cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SLT-12563 641-PER-G Livre Bibliothèque Saint-Luc de Tournai salle étage Disponible L'huile d'olive / Elisabeth Scotto (1995)
Titre : L'huile d'olive Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Scotto, Auteur ; Brigitte Forgeur, Auteur ; Jean-Marie Del Moral, Photographe Editeur : [Paris] : Chêne Année de publication : 1995 Importance : 183 p. Présentation : ill. Format : 32 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85108-890-1 Prix : 48 € Langues : Français (fre) Catégories : A:Alimentation
C:Cuisine
O:OliveIndex. décimale : 641 cuisine L'huile d'olive [texte imprimé] / Elisabeth Scotto, Auteur ; Brigitte Forgeur, Auteur ; Jean-Marie Del Moral, Photographe . - [Paris] : Chêne, 1995 . - 183 p. : ill. ; 32 cm.
ISBN : 978-2-85108-890-1 : 48 €
Langues : Français (fre)
Catégories : A:Alimentation
C:Cuisine
O:OliveIndex. décimale : 641 cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SLT-06611 641-SCO-H Livre Bibliothèque Saint-Luc de Tournai salle étage Disponible Japonais / Sue Quinn (2016)
Titre : Japonais Type de document : texte imprimé Auteurs : Sue Quinn, Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur Mention d'édition : Nouvelle éd. revue et enrichie Editeur : Vanves : Marabout Année de publication : 2016 Collection : Les petits ateliers de cuisine Importance : 139 p. Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10978-9 Prix : 7,90 € Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : C:Cuisine japonaise Index. décimale : 641 cuisine Résumé : 60 recettes pas à pas : - Petites portions - Sushi et sashimi - Riz, nouilles - légumes, salades et oeufs - Viande, volaille - Poissons - Desserts - Basiques Japonais [texte imprimé] / Sue Quinn, Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur . - Nouvelle éd. revue et enrichie . - Vanves : Marabout, 2016 . - 139 p. : ill. en coul. ; 23 cm. - (Les petits ateliers de cuisine) .
ISBN : 978-2-501-10978-9 : 7,90 €
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : C:Cuisine japonaise Index. décimale : 641 cuisine Résumé : 60 recettes pas à pas : - Petites portions - Sushi et sashimi - Riz, nouilles - légumes, salades et oeufs - Viande, volaille - Poissons - Desserts - Basiques Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SLT-26256 641-QUI-J Livre Bibliothèque Saint-Luc de Tournai salle étage Disponible Légumes oubliés d'hier et d'haujourd'hui et 125 recettes / Kathleen Paccalet (2009)
PermalinkLégumes oubliés d'hier et d'haujourd'hui et 125 recettes / Kathleen Paccalet (2009)
PermalinkLe miel / Annie Perrier-Robert (2000)
PermalinkLe monde des fromages / Sylvie Girard (1994)
PermalinkLe pain / Anne Vantal (2001)
PermalinkLe pain / Anna Bisio (2003)
PermalinkPains / Paul Hollywood (2004)
PermalinkLa pomme / William Wheeler (1997)
PermalinkLe potager dans l'assiette / Yves Le Floc'h Soye (2004)
PermalinkLe sel / Nathalie Le Foll (1997)
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